January 1, 2020 admin 0Comment

J’aime préparer un lot de ces derniers et ensuite stocker la pâte dans le réfrigérateur afin que je puisse faire des biscuits chauds chaque fois qu’une attaque des grignotines frappe.
Crème
125 g de beurre (environ un demi-bâton ou 1/2 tasse)
1/2 tasse de sucre blanc
1/2 tasse de cassonade
1/2 cuillère à café de vanille (pour vous vanillaholics, une cuillère à café complète est très bien)
Ajouter un œuf et mélanger
Mélanger en tamisé
1-3 / 4 tasses de farine auto-levante
(si vous n’avez pas de farine auto-levante, ajoutez une demi-cuillère à café de bicarbonate de soude et de levure chimique)
1/2 cuillère à café de sel
Ajouter 125 g (1/2 tasse) de pépites de chocolat et mélanger
Graisser légèrement un plateau de cuisson et y déposer de petites boules de pâte en laissant de la place pour l’étalement.
Cuire au four modéré à 200 ° C (380 ° F) pendant 10 minutes

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